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第6章

发表时间: 2024-12-18

“雅琴,你把家里的豆子给找出来,然后去村里的李大娘家里换点豆腐,大约在十五斤斤吧”

“换回来以后都切成你刚才切的小块,尽量均匀一点,我去供销社买点东西”

“娘,这……换真么多豆腐干什么啊?要是吃不了那……”

“你别管了等我回来再说,你先去把豆腐给换回来”徐老太说完以后风风火火的骑着自行车就往供销社的方向去。

徐老太快速的从供销社买了一些辣椒和调料之后就立马回了家。

回到家时孙雅琴已经把豆腐给买回来了,并且切好小块了。

自己在锅里放好辣椒调料之后就开始煮豆腐,其实这东西很简单很多人家里也都会煮,但是味道却大不相同了。

徐老太前世的时候最拿手的就是水煮豆腐,虽然听起来简单,但是真做起来可就不那么简单了。

家里面除了孙雅琴两口子就剩下徐老太了,因为徐老太没去陈东西家帮忙,陈老头就把家里的人都叫去了,因为孙雅琴两口子毕竟刚刚结婚所以也就没让她俩去。

“雅琴,你尽量的让火小一点,这个东西最主要的就是小火慢炖,炖的时间越长越好”

“现在是八点我们一直炖到十一点,然后拿到到店里去卖”

“娘,我们去卖会不会人家不要啊?毕竟饭店的大厨可是什么都会的,我怕到时候没人要可就白瞎了啊?”

“没事,你就听我的,就算饭店里不要我也有地方买,现在咱们的想着挣钱,没有钱肯定不行,家里这几年因为你几个哥哥根本就没钱,要不然也不会让你二叔二婶一直拿捏着”

“再说了只有挣钱你俩才有希望搬出去,要不然以后可真的只能寄人篱下了啊,所以啊只有挣钱才是正道,其它的都得靠边”

“反正这东西也不值钱,豆子又是自家的就算花了一块钱买了点料,就算卖不出去也没多大损失”

“等到十一点让老五跟我去镇上,你在家看家如果你爹他们回家吃饭你就做点饭吃,随便做只要熟了就行,爱吃不吃”

孙雅琴笑了笑没有说话,毕竟她也不好多说什么。

徐老太一直很关注着火,毕竟不能太多也不能太小,期间也尝了多次味道,反复加了好几种调料。

大约了十一点的时候,徐老太打开锅盖用勺子又盛出来一小碗“你去让老五过来,尝尝味道怎么样?”

很快陈小中跑了过来“娘,你做的啥真么好闻”

随后就看到桌子上的豆腐,看到后食指大动,拿起筷子夹起方块样的豆腐放在嘴里”

软软的辣辣的咸咸的充斥着陈晓中的口腔“娘,好吃,绝对好吃,这是我吃过最好吃的豆腐”

“娘,你再给我来一碗,早上就没吃饭我都饿死了”

孙雅琴没好气的打了他一下“吃什么吃,这都是卖钱的少吃点,吃没了怎么办”

徐老太看着陈小中的反应就知道自己这个绝对没问题,对能卖出去的希望大大增加了。

随后又盛了一碗给陈晓中“自己做的东西还怕吃啊?随便吃吃饱为止”

徐老太找了一个大大的铝锅,把豆腐全都装了进去,只是如何带走却成了问题,毕竟铝锅还是很热的。

徐老太让老五去三叔家借来手推车,毕竟去镇里步行的话也就是二十分钟,两人换着推应该很快就到了。

十分钟后陈晓中推着一个手提包过来了,徐老太问道“你三婶家没人啊?”

“我三婶在家呢,我听说他也没去我奶奶家,不过我三叔和两个堂哥去了”

“你三婶是个明白人,这几年被你奶奶拿捏的不轻,我看啊她也早就想反了”

叫人听着这话也不说话静静的看着徐老太,徐老太反应过来立马招呼陈晓中把铝锅放到手推车上,并且用绳子绑好。

两人一个推着一个扶着就朝镇里走去,一路上陈晓中仿佛有事跟徐老太说“娘,你说我要是出去干活怎么样?我听说外边挣钱还是比家里好挣多的”

徐老太手哆嗦了一下心里嘀咕着“该来的还是来了”

徐老太就怕自己小儿子提这个问题,“老五啊,这事先不急娘知道你想多挣些钱,但是这事先缓一缓,我们要是在家里能挣到钱为什么还要出去呢?”

陈小中有些不相信的回答道“娘啊,家里能挣什么钱啊除了种地就是种地还能有什么前途啊?难不成靠你卖豆腐啊?”

陈小中一直不认为徐老太做的豆腐能挣多少钱,毕竟这个东西太稀松平常了,几乎家家户户都会做,只不过就是口味的问题了。

徐老太直到现在还是没办法说服自己的儿子“老五,你给我一个月,要是一个月还没挣到钱我就不拦你了怎么样?”

陈小中听到他妈这么说也就点头同意了,毕竟一个月的时间过得也很快,一眨眼就过去了。

俩说说笑笑的到了镇里,徐老太走到国营饭店门口。

“小姑娘,能不能找一下你们饭店的大师傅啊?”

那收银员趾高气扬的说道“我们大师傅都忙的很,哪有时间见你啊,我看你还是快走吧别耽误我们做生意,一看你就不是来吃饭的”

徐老太强忍着扇人的心情,压着火气说道“小姑娘我是你们饭店大厨的同乡,今天正好路过,他家里人让我给捎个话,你给帮帮忙?”

“这?……好吧你等一会我给你叫去”那小姑娘勉为其难的答应着

不一会一个五大三粗的中年男子走了出来,怒气冲冲的对徐老太说到“就是你说的帮我家里人捎口信的?”

徐老太有种不好的预感,但还是轻轻的点点头。

那厨师咬牙切齿的说道“我老家早就没人了,说谎都不打个草稿的”

徐老太也没想到编瞎话没编个正兴,只能硬着头皮拉着厨师走到了门口小声的说道“大兄弟,真的对不起我要是不这么说那我可见不到你啊啊”

“你别生气我这里有个好吃的想让你给提提意见”

那厨师满脸警惕的看着徐老太毕竟一个不认识的人自己还是多加小心为好。

徐老太招呼陈晓中拿出了一个饭盒里面装了半盒豆腐,她递到男子面前让他尝一尝。

那厨师原本不想吃,毕竟陌生的东西也不干净,但是闻到那个味道以后自己情不自禁的拿起筷子尝了起来。